kilkennybookcentre.com – Bir Pletok adalah minuman tradisional khas masyarakat Betawi di Jakarta, Indonesia, yang unik karena meskipun disebut “bir”, minuman ini sebenarnya tidak mengandung alkohol. Minuman ini telah lama menjadi bagian dari warisan budaya Betawi dan sering dikaitkan dengan acara-acara khusus dan sebagai hidangan penyambut tamu. Artikel ini akan membahas sejarah, bahan, dan pentingnya Bir …