kilkennybookcentre.com – Bubur Kanji Rumbi adalah salah satu kuliner tradisional yang berasal dari Aceh, Indonesia. Hidangan ini merupakan jenis bubur yang terbuat dari beras yang dimasak sampai lembut dengan campuran beberapa bumbu dan santan, seringkali disajikan dengan pelengkap seperti ikan asin, sayuran, dan sambal. Bubur Kanji Rumbi tidak hanya merupakan makanan yang mengenyangkan tetapi juga …
kilkennybookcentre.com – Sambal Ganja adalah salah satu sambal tradisional yang berasal dari Aceh, Indonesia. Hidangan ini mendapat julukan “ganja” bukan karena mengandung ganja yang merupakan narkotika terlarang, melainkan karena tingkat kepedasan sambal ini yang sangat tinggi, sehingga mampu memberikan sensasi “terbang” kepada orang yang memakannya, mirip dengan efek yang diberikan oleh ganja itu sendiri. Perlu …
kilkennybookcentre.com – Masak Mirah, yang dalam bahasa Aceh berarti “masakan merah”, adalah sebuah hidangan khas yang berasal dari Aceh, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan warna merah yang berasal dari penggunaan cabai dan tomat yang melimpah. Masak Mirah merupakan salah satu wujud dari kekayaan kuliner Aceh yang menggabungkan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis dalam satu …
kilkennybookcentre.com – Masak Puteh atau Masakan Putih adalah salah satu jenis masakan khas dari Aceh, Indonesia. Istilah “pute” dalam bahasa Aceh berarti putih, yang merujuk pada warna dasar dari hidangan ini. Masakan ini terkenal dengan rasa yang ringan, tidak terlalu pedas, dan menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Masak Puteh khas Aceh ini sering …
